Dancing with the green fairy
Kära svenska läsare. Jag hinner inte översätta detta idag. Passa på och öva franskan!
Rapport avec un blog Nature ? C'est une boisson à base de plante...
Vendredi dernier, dégustation d'Absinthe entre relations de travail! Cet alcool était très, très, à la mode au début du 20-ème siècle, en France, puis dans le monde entier. Puis, on l'a accusé à tord, de rendre fou, il a donc été interdit dans de nombres pays, pendant de nombreuses années. Bon, je passe quelques détails... Notre expert sait tout sur l'histoire de l'Absinthe et veut démystifier cet alcool. . L'Absinthe, pour ceux qui ne connaissent pas, ressemble au Pastis, mais a un goût beaucoup plus complexe. Et puis il y a tout un rituel qu'il n'y a pas avec le Pastis!
Nous testons quatre absinthes différentes: deux suisses, une allemande et une française.
Tout d'abord, á l'aide d'une fontaine, on verse de l'eau glacée, goutte à goutte, sur le sucre. Le sucre est placé sur une cuillère spéciale à Absinthe. Bon là c'est un verre IKEA, mais il y a aussi des verres spéciaux. Il faut environ un volume d'alcool pour 5 volumes d'eau.
Voilà la fontaine. Celle-ci est une banale copie.
Les collectionneurs recherchent, bien-sûr tous ces ustensiles d'époque qui se vendent sur Ebay.... Mais il y a aussi un fabricant qui donne dans le neuf, qui s'appelle Frenchman !
Bon, je vous passe les photos des collègues. Pour ma part, heureusement que j'ai jeté la moitiè de chaque verre. La fée verte n'était peut-être pas bien loin...
Pour ceux qui veulent en savoir plus. Sites recommandés par mon expert:
http://www.oxygenee.com/
http://www.feeverte.net/
http://www.wormwoodsociety.org/
Kommentarer
Postat av: Anonym
Vilken rolig läsning! Det skulle vara roligt att prova. Strindberg var visst förtjust i den drycken också :-) Vilken tyckte ni var godast?
Postat av: Anne
Susanna? Ja, det stämmer, Strinberg var en av artisterna och författarna som drack absinthe. Det var gott i små mängder, men jag tror knappt jag skulle kunna dricka stora mängder... Den bästa var faktiskt den franska. Och det var inte bara jag som tyckte det!
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