Chutney du jardin

Hier, fabrication de chutney à base de pommes, tomates vertes et piments. 
A part les oignons, les raisins secs, le sucre et le vinaigre...tous les ingrédients proviennent du jardin. 
Il a tellement plu que les plans de tomates commencent à moisir...
J'avais planté quelques oignons aussi, mais la récolte n'a pas été très bonne.

Igår, tillverkning av chutney med äpple, gröna tomater och chili.
Bortsett från lök,  russin, socker....och ja,  vinäger förståss kommer alla ingredienser från trädgården.
Det har regnat så mycket att tomatplatorna har börjat mögla...
Lökodlingen har inte gett tillräckligt mycket.

Les ingrédients / ingredienserna





Kommentarer
Postat av: Ragnhild

Moi, j'ai fait du chutney avec des pommes, oignon et du menthe. Peutêtre j'en ferai avec d'autres ingrédients aussi; il y a tant de pommes cette année...

2008-09-15 @ 22:35:06
URL: http://www.ragnhild.canalblog.com
Postat av: Sara

Dommage cette pluie...

Peut-être le sais-tu, mais si tu enveloppes tes tomates vertes dans du papier journal, elles mûrissent

2008-09-16 @ 13:51:31
URL: http://lentementmaissurement.over-blog.com
Postat av: afcr

Sympa, merci pour vos idées et trucs les filles!

2008-09-17 @ 20:35:38
URL: http://afcr.blogg.se/

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